Pouding au pain à la banane, à la goyave et à la noix de coco

Une brioche tendre absorbe une crème anglaise riche, savoureuse et tropicale au lait de coco, avec des épices chaleureuses et de l’extrait de banane et de vanille. Des tranches de banane s’ajoutent et des noisettes de pâte de goyave concentrée et sucrée garnissent le dessus. Le tout est cuit au four pour un résultat onctueux et sucré. Servie avec une sauce caramel à la goyave, chaque cuillerée de ce pouding au pain unique fera voyager vos papilles dans les tropiques.

Cette recette est présentée dans le cadre de la tendance Ambiance tropicale de la 25e édition du Carnet de Saveurs.