Dumplings en sauce aux croustilles de chili

Name: Dumplings en sauce aux croustilles de chili
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Asiatique,
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre noir; 3 c. à table (45 ml) de sauce soja; 1 c. à table (15 ml) de sucre; 1 c. à table (15 ml) Croustilles de chili maison; 1 lb (500 g) de porc haché; 1/4 tasse (60 ml) d’oignons verts, tranchés, et plus pour servir; 1 c. à table (15 ml) d’ail frais, haché finement; 1 c. à table (15 ml) de sucre; 1 c. à table (15 ml) de vin de Shaoxing ou de xérès sec; 1 1/2 c. à thé (7 ml) de sel; 1/2 c. à thé (2 ml) poivre blanc moulu; 1/2 c. à thé (2 ml) gingembre moulu; 35 carrés de pâte won-ton

Dumplings de porc baignant dans une sauce onctueuse au soja et au vinaigre noir. Une raison facile d’approche et facile à préparer pour essayer les croustilles de chili maison.

20 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 5

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Poivre blanc moulu

Gingembre moulu

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