Salade César au poulet grillé avec épices poulet de Montréal

Name: Salade César au poulet grillé avec épices poulet de Montréal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 300 g (environ 2/3 lb) de poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en fines lanières; 1 c. à table (15 ml) d' assaisonnement poulet de montreal; 1 c. à table (15 ml) de beurre; 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive; 1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise; 1 gousse d’ail, râpée; 1 1/2 c. à thé (7 ml) d’anchois, hachés; 1 c. à table (15 ml) de fromage parmesan, râpé; 1 c. à table (15 ml) de jus de citron frais; 1 pomme de laitue romaine, hachée; 2 tasses (500 ml) de chou frisé, haché; 1/3 tasse (75 ml) de copeaux de parmesan; 1 tasse (250 ml) de croûtons de pain; 1/4 tasse (60 ml) de graines de citrouille, grillées

Crédit recette : Emilie Gaillet @emilie_murmure

20 min

temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 3

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