Haricots à la grecque

Name: Haricots à la grecque
Yield: 8
Cuisine: Greek,
Ingredients: 1 lb (500 g) de gros haricots de lima séchés; 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive extra vierge; 1/2 tasse (125 ml) de chacun : carotte, oignon et céleri hachés fin; 796 ml de tomates à l'italienne en dés; 1/3 tasse (82 1/2 ml) de chacun : pâte de tomate et eau; 4 c. à table (60 ml) greek (club house)

Imprégné des saveurs du climat ensoleillé de la Méditerranée, ce copieux plat de haricots est riche en fibres. Il vous aidera à garder votre énergie toute la journée. Excellent chaud ou froid.

Ingrédients

Portions: 8

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