Bouillon pour fondue asiatique avec sauce chili piquante

Name: Bouillon pour fondue asiatique avec sauce chili piquante
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Asiatique,
Ingredients: 2 c. à thé (10 ml) d’huile végétale; 1 gros oignon doux, émincé; 2 contenants (de 32 onces/1 l) de fond de bœuf (8 tasses/2 l); 1/4 tasse (60 ml) Red Curry Paste (thai kitch); 2 c. à table (30 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium; 1 c. à table (15 ml) ) de cassonade dorée, tassée; 1 c. à table (15 ml) garlic powder (club house); 1 c. à thé ginger ground (club house); 2 c. à table (30 ml) de jus de lime; 1/2 tasse (125 ml) Sweet Red Chili Sauce (thai kitch); 3 c. à table (45 ml) de jus de lime; 1 lb (500 g) de bavette, tranchée très finement; Nouilles chinoises séchées moyennes, cuites; Champignons assortis, tranchés; Jeune pak-choï, haché grossièrement; Fèves germées; Poivron rouge, tranché; Nouilles chinoises croquantes

Une autre version de la fondue asiatique classique à base de bouillon de bœuf, que l’on épice avec de l’ail, du gingembre et de la pâte au cari rouge Thai KitchenMD. Les convives font cuire rapidement le bœuf dans le bouillon &eacu... Lire La Suite Lire Moins

15 min

temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

160

Calories

Ingrédients

Portions: 10