Trempette fumée à l’anchois avec radis grillés

Name: Trempette fumée à l’anchois avec radis grillés
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 2 boîtes (de 2 oz ou 55 g) d’anchois; 3 c. à table (45 ml) fumée liquide; 4 1/2 c. à thé (22 ml) de just de citron frais; 1 c. à thé (5 ml) de poudre dail; 1 c. à thé (5 ml) de poudre doignon; 1 tasse (250 ml) de crème sure; 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise; 1/4 tasse (2 oz ou 55 g) de fromage à la crème, ramolli; 1/4 tasse (60 ml) de persil frais, haché; 1/4 tasse (60 ml) d’aneth frais, haché; 3 c. à table (45 ml) de ciboulette fraîche, hachée; 1 botte de radis, avec les feuilles, coupés en deux (environ 6 à 8 radis)

Cette trempette est simple et originale, offrant des saveurs aromatiques et salées avec une base crémeuse à la purée d’anchois saumâtres et une touche de fumée liquide. Servi avec des radis grillés, le mélange de c... Lire La Suite Lire Moins

30 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 4