Sufganiyots (beignets à la confiture)

Name: Sufganiyots (beignets à la confiture)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Cuisine: Jewish,
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de lait entier; 1 packet (1/4 oz) de levure sèche active (environ 2 1/4 c. à thé/11 ml); 4 tasses (1000 ml) de farine divisée; 1/2 tasse (1 stick) (112 ml) de beurre non salé ramolli; 1/3 tasse (80 ml) de sucre granulé; 2 œufs; 1 c. à thé (5 ml) de sel; 1/2 c. à thé (2 ml) cannelle moulue; 1/4 c. à thé (1 ml) muscade moulue; 2 c. à thé (10 ml) extrait de vanille pur; Huile de canola pour frire; 1 jar (500 ml) de confiture de fraises

Les tendres beignes israéliens à la confiture, ou Sufganiyot, sont traditionnellement préparés et savourés en Israël et dans le monde entier à l’occasion de la Hanoukka. Ces beignes sont typiquement fourrés à... Lire La Suite Lire Moins

10 min

temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

309

Calories

Ingrédients

Portions: 18