Hojicha Polvorones

Polvorones au hojicha

En raison de son arôme naturellement sucré, de sa saveur fumée et de ses notes subtiles de cacao, la poudre d’hojicha se prête parfaitement à la confection de divers produits de boulangerie et de pâtisserie. Dans les polvorones, c... En raison de son arôme naturellement sucré, de sa saveur fumée et de ses notes subtiles de cacao, la poudre d’hojicha se prête parfaitement à la confection de divers produits de boulangerie et de pâtisserie. Dans les polvorones, célèbres biscuits sablés mexicains, l’ingrédient japonais est incorporé à la fois dans la pâte à biscuit et le sucre à rouler, pour un résultat plus riche en arômes. Lire La Suite Lire Moins
20 min
temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
8
Ingrédients

Portions: 12 (2 biscuit)

Ce Dont vous aurez besoin

Extrait de vanille pur

Cannelle moulue

Club House Ginger Ground

Gingembre moulu

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