Casserole du Sud-Ouest pour le brunch

Name: Casserole du Sud-Ouest pour le brunch
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 c. à table (30 ml) d'huile; 1 oignon moyen, haché; 1 petit poivron rouge, haché; 1 pain italien, coupé en cubes de 1 po (5 tasses/1 180 ml); 1 boîte (15 onces/425 grammes) de haricots noirs, égouttés et rincés; 2 tasses (500 ml) de cheddar râpé; 1 tasse (250 ml) de fromage Monterey Jack, râpé; 6 œufs; 2 tasses (500 ml) de lait; 1 c. à table (15 ml) de assaisonnement au chili; 2 c. à thé (10 ml) d' origan moulu; 1 c. à thé (5 ml) de cumin moulu; 1 c. à thé (5 ml) de sel

Profitez du goût savoureux de cette casserole facile à préparer pour le brunch. Ce déjeuner copieux comprend des couches d’œufs moelleux, de piments piquants, de haricots noirs et de fromage fondant, avec de l’assaisonnement au ch... Lire La Suite Lire Moins

25 min

temps de préparation

50 min

Temps de cuisson

275

Calories

Ingrédients

Portions: 12