Pesto d’hiver

Name: Pesto d’hiver
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Italienne,
Ingredients: 1 c. à table (15 ml) peppercorn melange (mccormick ); 1/4 tasse (50 ml) d’amandes grillées tranchées; 2 c. à thé (10 ml) garlic prepared minced (club house); 3 c. à table (45 ml) organic basil leaves (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) mint leaves (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) sea salt grinder (club house); 1 tasse (250 ml) persil frais haché grossièrement; 1/3 tasse (75 ml) d’huile d’olive extra vierge; 1/4 tasse (50 ml) de fromage parmesan râpé

Idéal sur des pâtes fraîchement cuites, ce pesto maison peut aussi relever la saveur de vos soupes, légumes vapeur, vinaigrettes, pizzas, sandwichs et autres.

10 min

temps de préparation

120

Calories

Ingrédients

Portions: 8

Ce Dont vous aurez besoin

Mélange de grains de poivre

Feuilles de basilic biologique

Moulin au sel de mer

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