Gravlax au saumon et miel

Name: Gravlax au saumon et miel
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Scandanavian,
Ingredients: 2 c. à thé (10 ml) liquid honey upside down squeeze (billy bee/); 1 lb (500 g) de filets de saumon, avec peau, arêtes enlevées; 3 c. à table (45 ml) organic dill weed (club house); 2 c. à table (30 ml) sea salt grinder (club house); 1 c. à thé (5 ml) organic ground black pepper (club house); 1 c. à thé (5 ml) organic ground coriander (club house)

Notre version de cette épatante spécialité scandinave met en vedette la douceur du miel Billy Bee, pour un régal royal.

10 min

temps de préparation

240

Calories

Ingrédients

Portions: 4

Ce Dont vous aurez besoin

Miel Liquide Renversée comprimable

Feuilles d'aneth biologique

Moulin au sel de mer

Poivre noir moulu biologique

Coriandre moulue biologique

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