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Servez-vous de ce poivre noir moulu gros pour assaisonner tout plat salé. Sa saveur relevée et sa texture grossière en font l’épice parfaite à frotter sur la viande avant de la faire griller ou rôtir.
Mélange de grains de poivre
Cardamome moulue
Piment d’amarillo péruvien moulu
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