L'ail , fait partie de la famille du lis et devient beaucoup plus doux et sucré lorsqu’il est rôti . Utilisez-le dans les pâtes, pommes de terre , beurres, trempettes, vinaigrettes , tartinades, suaces et légumes . 1/4 c. à thé ( 1 mL) égal 1 gousse d’ail fraiche moyenne rôtie .
