Le bœuf haché est une viande à tout faire : Elle est facile et rapide à préparer, produit des restes faciles à réchauffer et coûte une fraction du prix d’un bifteck. Mais le mieux, c’est qu’il peut être adapté à l’infini dans la cuisine. Nous vous proposons toute l’inspiration dont vous aurez besoin pour préparer des plats irrésistibles à base de bœuf haché.
Poursuivez votre lecture pour des recettes de bœuf haché dont votre famille raffolera, des plats réconfortants classiques aux hamburgers meilleurs qu’au resto.
Hachis parmentier
Si vous avez envie de passer une soirée dans le confort de votre foyer, ce hachis parmentier classique est un incontournable. Ce plat rustique réconfortant comprend des saveurs que vous adorerez : de la purée de pommes de terre croustillante et réconfortante, du bœuf riche et des légumes terreux, le tout mélangé à une sauce brune qui réchauffera votre âme. De plus, cette recette de bœuf haché en une poêle se prépare facilement en seulement 30 minutes et nécessite peu de vaisselle.
Pain de viande style hamburger au fromage et bacon
C’est la soirée pain de viande! Et si vous cherchez un nouveau regard sur le pain de viande classique, essayez cette version appréciée des enfants. Ajouter du bacon cuit croustillant rajoute un goût fumé satisfaisant et une texture délicieuse, tandis qu’un soupçon de moutarde moulue et une sauce à glacer au ketchup ajoutent encore plus de saveur de hamburger. Servez-le avec des garnitures de hamburger classiques, comme les tranches de tomate ou les cornichons à l’aneth épicés maison pour compléter votre repas.
Tacos au bœuf épicé
En parlant de tacos, cette recette de bœuf épicée est parfaite pour vos mardis tacos. Vous n’avez besoin que de bœuf haché, d’assaisonnement Tex mex et d’un peu de farine pour créer un mélange à taco irrésistible, et les garnitures classiques, comme la laitue, la tomate et la crème sure, rehaussent le tout. Si vous vous sentez créatif, garnissez vos tacos au bœuf haché de salade de chou maison, ou remplacez la crème sure par une cuillerée de crème d’avocat.
Poêlée de pâtes facile
La combinaison de bœuf haché, de pâtes tendres et de fromage fondant est imbattable, et ce plat facile en une poêle deviendra sûrement un incontournable de votre semaine. Les ingrédients ne pourraient pas être plus simples : pâtes, sauce tomate, bœuf haché, assaisonnement italien et fromage. Mais la cuisson transforme ces ingrédients en un plat bien plus complexe.
Hamburger classique juteux
Une liste de recettes avec du bœuf haché ne serait pas complète sans inclure un délicieux hamburger! Nous promettons qu’il deviendra un incontournable à la maison. Grâce à un mélange de sauce Worcestershire French’s, de ketchup aux tomates French’s, d’oignon et d’ail, chaque bouchée est remplie de saveurs. Pas assez sophistiqué? Ajoutez-y des oignons caramélisés!
Chili burger au bœuf grillé
Vous avez des restes de hamburgers? Transformez-les en un délicieux chili! Utiliser des galettes de bœuf grillées au lieu du bœuf haché bruni donne à votre chili un léger goût fumé qui se marie parfaitement aux assaisonnements classiques pour chili. De plus, les galettes vous permettent de varier la texture de votre repas : coupez-les en petits morceaux pour une texture de chili traditionnelle, ou en plus gros morceaux pour mettre l’accent sur la viande.
Lasagne au bœuf de cowboy
Les recettes de lasagne sont toujours adorées par la famille, alors pourquoi ne pas en essayer une version tex mex? Une lasagne parfaite pour votre soirée tacos, avec du bœuf assaisonné et du maïs entre des couches de tortillas de blé, le tout garni d’un mélange de fromage cheddar. De plus, cette recette se congèle bien, alors pensez à en congeler des portions uniques pour vos soirs de semaine occupés.
Poivrons farcis à la mexicaine
Tous les plats sont meilleurs avec des croustilles de maïs, et ces poivrons farcis à la mexicaine ne font pas exception. Ils combinent le bœuf haché aux essentiels du garde-manger, comme le riz, l’assaisonnement pour taco et la salsa pour créer un plat irrésistible parfait pour les soirs de semaine occupés.
Sloppy Joes simples pour soirs de semaine
Vous devez préparer un plat apprécié par les enfants en moins d’une demi-heure? Cette recette est pour vous. Ces Sloppy Joes classiques faciles à préparer tirent leur saveur irrésistible d’un mélange d’essentiels du garde-manger : la sauce Worcestershire French’s, la moutarde jaune et le ketchup aux tomates. Utilisez vos restes de garniture pour préparer des burritos style Sloppy Joe ou pour garnir une salade.
Hot-dogs au chili de Coney Island
Les journées plus chaudes qui approchent nous donnent envie de saveurs estivales, comme ces délicieux hot-dogs au chili. Pour faire cette garniture au chili de style Coney Island d’avance, vous n’aurez besoin que de bœuf haché maigre, de sauce tomate et de mélange d’assaisonnement pour chili. Servez-les à chaque fois que vous rêvez de saveurs d’été, et à vos barbecues tout l’été.
Plus de recettes de bœuf haché à essayer à la maison
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Conseils pour les recettes de bœuf haché
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