shrimp and sugar snap peas in curried coconut sauce

Crevettes et pois sucrés dans une sauce à la noix de coco et au cari

Name: Crevettes et pois sucrés dans une sauce à la noix de coco et au cari
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Thai,Indienne,Canadienne,
Ingredients: 1 c. à table (15 ml) de beurre; 1 1/2 lb (750 g) de grosses crevettes décongelées décortiquées et déveinées; 1/2 lb (250 g) de pois sucrés parés; 2 c. à thé (10 ml) organic curry powder (mccormick ); 1/2 c. à thé (2 ml) organic garlic powder (mccormick ); 1/2 c. à thé (2 ml) sea salt grinder (club house); 1 boîte (400 ml) Lite Coconut Milk (thai kitch); 2 c. à table (30 ml) de vin blanc sec; 1 c. à table (15 ml) d’amidon de maïs; 2 c. à thé (10 ml) de jus de lime frais; 3 oignons verts émincés

La combinaison naturellement sucrée des pois, du lait de coco et des crevettes est mise en valeur dans ce cari doux, coloré et facile à préparer. Servir sur du riz, si désiré.

15 min

temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

180

Calories

Ingrédients

Portions: 6

Ce Dont vous aurez besoin

Poudre de cari biologique

Poudre d’ail biologique

Moulin au sel de mer

Lait de coco léger

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